菜谱大全

做法

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  1.准备适量的腐竹。

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  2.将腐竹切好。

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  3.放入冷水浸泡5分钟，注意时间不能太长。

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  4.五分钟后倒掉水，沥干备用。

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  5.准备两个青椒。

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  6.将青椒切好备用。

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  7.将锅烧热，倒入香油，放入青椒翻炒，然后放入腐竹，继续翻炒。

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  8.放入准备好的蒜、姜和八角。

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  9.起锅后撒点葱花。

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